とろふわぁパンケーキ風

クックNS0OH9☆
クックNS0OH9☆ @cook_40110163

パンケーキなのか?卵焼きなのか?
不思議な食感です
お豆腐の香りがふんわりと
このレシピの生い立ち
ふわあとろっとしたものが食べたくて

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材料

玉子焼き器1回分
  1. 豆腐(水切りなし) 100g
  2. 1個
  3. 米粉 大さじ3
  4. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまで
    ボールでよく混ぜます

  2. 2

    卵をいれてよく混ぜます

  3. 3

    米粉をいれてよく混ぜます

  4. 4

    玉子焼き器にマヨネーズをぬって、弱火〜中火にし生地をすべて流し込みます

  5. 5

    スライスチーズをのせます

  6. 6

    少し大変ですが、卵焼きを作る要領でひっくりかえします

  7. 7

    よく火が通ったらできあがり!

  8. 8

コツ・ポイント

調味料は入れてませんので
色々アレンジを加えてみてください!
ちなみに私はお醤油をちょっとつけてたべると
よりおいしいと思いました〜〜

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レシピ作者

クックNS0OH9☆
クックNS0OH9☆ @cook_40110163
に公開
高校3年生ですあんこがだいすきです
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