皮付きポメス♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ドイツのライトスナック^^
フライドポテトです♪
皮ごとナチュラルで揚げました^^
このレシピの生い立ち
カリーブルスト(ドイツのカレー味ソーセージ)と頂いたり(^−^)

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材料

  1. じゃが芋 1つ~

作り方

  1. 1

    じゃが芋をよく洗い、好きな形にカットする。

    今回はくし形^^

  2. 2

    常温の油に入れ、点火して揚げていく
    (170℃くらい)

    縁がカリっとなって、浮いてきたら出来上がり♪

  3. 3

    外側はカリッカリ!
    中はホクホクとろ~りに揚がりました。

    ソーダを添えました

コツ・ポイント

シンプルにお塩をふりました。

ケチャップやマヨネーズをお好みで^^

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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