万能煮物タレ黄金色白煮用旨出汁

粒餡苺抹茶大福台所
粒餡苺抹茶大福台所 @cook_40099955

煮物に色付けをしたくない用の出汁です。これさえあれば煮物が楽に作れます。応用も出来ます
このレシピの生い立ち
全部で3種類の旨出汁があります。
3種類を組み合わせたり色々工夫して煮物が作れます。

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材料

  1. 600cc
  2. 白だし 100cc
  3. みりん 50cc
  4. 砂糖 50g
  5. 人工甘味料 20g
  6. 薄口醤油 10g

作り方

  1. 1

    鍋に全てを投入して火にかけて沸いたら出来上がりです

コツ・ポイント

特にありません

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

粒餡苺抹茶大福台所
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一応調理師免許を取得しています。家庭風からコンビニ風調理やメーカー風調理(真空調理や殺菌技法)などの調理が出来ます。栄養学が得意で病人食とかもたまに行っています。
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