シイラのマキシマム唐揚げ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

淡泊なシイラをマキシマムでスパイシーな唐揚げに
このレシピの生い立ち
シイラが安かったので

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材料

3人分
  1. シイラ(皮なし半身) 約200g
  2. 料理酒 大匙1
  3. マキシマム 小匙1/2
  4. 片栗粉 大匙3
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    シイラは骨を取り、一口大に切る

  2. 2

    ポリ袋に①、料理酒を入れ振り混ぜ、マキシマムを全体にかけ冷蔵庫で30分おく
    揚げる直前に片栗粉を入れ振り混ぜ全体にまぶす

  3. 3

    揚げ油を170度に熱し②を揚げる

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり

  5. 5

    ※宮崎のスパイス調味料マキシマム

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レシピ作者

くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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