簡単だけど豪華!タコと野菜のアヒージョ

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652

写真はタコ、蓮根、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、ヤングコーン、エリンギです。何でもオッケー。
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーに、簡単に野菜をたくさんとりたくて。

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材料

  1. タコ 適量
  2. 野菜 適量
  3. オリーブ油、ニンニク、塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油とにんにく(薄切りかみじん切り)を熱し、火の通りにくい野菜は最初から。残りは途中から入れてグツグツ。

  2. 2

    塩、胡椒で調味する。

コツ・ポイント

バゲットを添えて、オイルをつけながら。

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レシピ作者

O型の食いしん坊
O型の食いしん坊 @cook_40023652
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転勤族主婦の簡単レシピ集。安い・早い・旨いがテーマ。ブログ http://blog.goo.ne.jp/gtkmd346
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