豆苗と豚肉のスープ♪
快くん @cook_40044858
シャキシャキ豆苗の食感が美味しい♪手早く出来るスープです
2014/12/17 話題りありがとうございます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
・半分だけ残った豆苗の消費に…
アプリでひらく作り方
- 1
・豚肉は１cm幅に切っておく
・にんにくはすりおろしておく
・豆苗は半分に切っておく - 2
鍋に水・コンソメを入れ沸騰したら豚肉を入れる
再び沸騰したらアクを取り除く - 3
すりおろしたにんにく・豆苗を入れひと煮立ちしたら出来上がり
- 4
器に盛りお好みでごまをトッピング♪
コツ・ポイント
・豚肉の代わりにベーコンでも美味しいです．その場合ベーコンの塩分があるので塩は少し控えて入れて下さいね♪
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