簡単!大根のマリネ!甘酢!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

大根のパリパリした食感が楽しめます。シンプルだからこそ、飽きのこない一品です。ついつい箸が進む、我が家の定番です。

このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。甘酢系が好きなので。

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材料

2人分
  1. 大根 5㎝くらい
  2. 少々
  3. ※砂糖 大1/2
  4. ※みりん、酢、オリーブ 各大1
  5. ※しょうゆ 小1/2

作り方

  1. 1

    大根は薄いいちょう切りにし、ボウルに入れて、塩ふり、2分くらいおく。

  2. 2

    タッパーなどに※の材料を合わせる。

  3. 3

    大根の水気をしっかりしぼり、2に入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ☆器に盛ったら、塩茹でした大根の葉を飾っても。

    我が家では葉を全て、ふりかけにしてしまい… ID20340663

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりしぼってください。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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