簡単、美味しい、甘さ控えめな伊達巻き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

はんぺんで簡単、美味しい伊達巻きのご紹介です。
このレシピの生い立ち
伊達巻き、市販のは少し甘いですよね・・

自分の好みの味、つくるのがいいですね。

今年は大満足。

お薦めです。

節分の恵方巻につかえますね。

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材料

  1. はんぺん 130g
  2. 3個
  3. みりん 小1
  4. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    全てをフードプロセッサーに入れて、混ぜます。

  2. 2

    天板にクッキングペーパーを敷き、生地を流します。

  3. 3

    はんぺんは、これ、紀文さんのです。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼きます。(焼き時間はオーブンによって、変わります。)

  5. 5

    巻き巻きして、少し置いておきます。

  6. 6

    はい、このようになりました。

  7. 7

    切り方をちょっと、変えてみたら・・・

    ばっちり、うまくいきました。

コツ・ポイント

生地をしっかりと混ぜること、かな。

焼く時に、焦げ目、色目をつけたいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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