バナメイエビのマヨネーズ炒め

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

お弁当に入れると色鮮やかで、箸休めにもなってd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
お弁当の色合いが地味だったので、少量のエビで何かできないかと考えて作りました。

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材料

  1. バナメイエビ(小) 4匹
  2. ⚫マヨネーズ 小さじ2
  3. ⚪顆粒ガラだし 小さじ1/2
  4. ⚪醤油 2滴
  5. ドライパセリ 1ふり

作り方

  1. 1

    バナメイエビは殻をむき、背わたを爪楊枝で取り洗います。

    (背中の部分に爪楊枝を指して上に引き上げます)

  2. 2

    フライパンに⚫のマヨネーズを入れ弱火にかけとかします。

    とけたら工程1のエビを加え完全に熱が通るまで炒めます。

  3. 3

    工程2に⚪の調味料を加えさらに炒めて、お弁当カップに入れ※のドライパセリをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

★全くありません

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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