バナメイエビのマヨ炒め〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

お弁当のあと一品に

超簡単!

超特急レシピ!

素材の塩気と出し

そのまま生かして

大胆に

ズボラ美味しく♡

このレシピの生い立ち
賞味期限を過ぎてしまったバナメイエビ…家人の皆さんに出してもしもの事があったら大変!お腹の丈夫な自分が責任取るべく…材料費をかけずボリューム少なくお腹に入れる為に思いつき作ってみたら意外に美味しかったので覚書きに…≠(‾~‾ )モグモグ

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材料

  1. バナメイエビ 適量(今回10尾…80g)
  2. キューピーマヨネーズ 適量(15g)

作り方

  1. 1

    材料です…
    臭み取りの料理酒も,調味料も入れません…Σ(*゚艸゚*)大胆!

  2. 2

    バナメイエビをサッと水洗いします〜洗うのはこの時のみです。

  3. 3

    バナメイエビの殻を剥きます…左から3番目の殻に指を差し入れ剥きます

  4. 4

    尻尾側をギュッと摘むと身が離れます〜回数を重ねるとコツが掴めてきます✨

  5. 5

    背わたを取ります
    爪楊枝がなくても,指を使い取れるものだけでもよいかな…と思います

  6. 6

    焼く前に重さを計ってみました

  7. 7

    全量をテフロン加工のフライパンに乗せ〜

  8. 8

    マヨネーズを適量入れ〜

  9. 9

    加熱を始めます

  10. 10

    中まで火が通ったら完成です…
    ブツブツ沸騰してきてから後2分位で火が通りましたが,ご自分の目で確認なさって下さいませ〜

  11. 11

    仕上がりは…こんな感じです♡

  12. 12

    器に入れ冷ましてから〜

  13. 13

    お弁当カップに入れ〜お弁当に入れます〜♪
    さらに余った分をおにぎらずにしても美味でした…(人゚∀゚*)

  14. 14

    2016.08.06映像を追記しました…オマケ→一味唐辛子を振ると大人味になりました♡

コツ・ポイント

何もありません…(^◇^;)
思いつきで作った超簡単レシピですが〜そこそこ美味で隙間埋めにもよいかなぁ〜と…m(_ _)m(^o^)/

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レシピ作者

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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