★あらびきフランクとほうれん草の塩炒め★

カメリア22's cooksnap of when they made ★あらびきフランクとほうれん草の塩炒め★.
youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

家にある、残り物の野菜と、あらびきフランクを切って、炒めただけです(^_^;)お弁当や、後１品足りない時に♪
このレシピの生い立ち
朝食のおかずが全くなくて、その時あった物で炒めたら好評でした。

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材料

４人分
  1. あらびきフランク ４本
  2. ほうれん草 １タバコ
  3. 玉葱 1/4個
  4. バターorマーガリン 小さじ２
  5. (お弁当の場合はオイル) 小さじ２
  6. ※塩 小さじ１
  7. ※コショウ 小さじ1/2
  8. ※顆粒コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あらびきフランクは１本を５～６等分の斜め切りにします。

  2. 2

    ほうれん草は、茎と葉に分けて４～５センチのざく切りにします。

  3. 3

    玉葱は薄くスライスします。

  4. 4

    フライパンにバターorマーガリン(お弁当の場合はオイル)をひき、中火にかけ玉葱とあらびきフランクを炒めます。

  5. 5

    玉葱がしんなりしたら、ほうれん草の茎の分をフライパンに入れ炒めて、次に葉を入れます。

  6. 6

    全てに火がとおったら※の調味料で味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

今回使った野菜は、玉葱とほうれん草ですが、冷蔵庫の野菜何でもOKです♪

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
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10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ
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