簡単☆豚肉とナスとキノコを梅でさっぱり♪
ありがとう♡ @cook_40273953
暑い夏に最適☆
梅でさっぱり♪でも味はしっかりします。
茄子とキノコが合います。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
レシピ見て頂き、ありがとうございます♪
暑い季節にさっぱりと、でも味のしっかりしたものが食べたくなるときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で豚肉を炒めます。キノコ、ナス、ピーマンを炒めます。
- 2
白だしを入れて最後に荒く刻んだ梅干しを入れて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
豚肉をごま油で炒めると香りが良いです。
キノコはざっくり大きめに切ると食感も楽しめます。
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