超簡単！ひき肉ともやしのソース焼きそば

あい♪らんど's cooksnap of when they made 超簡単！ひき肉ともやしのソース焼きそば.
さやか○'s cooksnap of when they made 超簡単！ひき肉ともやしのソース焼きそば.
kemi★'s cooksnap of when they made 超簡単！ひき肉ともやしのソース焼きそば.
じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

包丁要らずで簡単！！
ひき肉の旨味が全体に馴染むのでとっても美味しく食べる事が出来ます(*^O^*)

このレシピの生い立ち
ダイエット中にもやしでかさ増しした焼きそばを作ってみたら美味しかったので定番メニューに仲間入りしました！
いつも作っている野菜たっぷりソース焼きそばをアレンジした物です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 焼きそば 300g(150g×2袋)
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. ソース
  7. とんかつソース 36g(大2)
  8. 中濃ソース 36g(大2)
  9. ウスターソース 18g(大1)
  10. ガーリックパウダー 少々
  11. サラダ油 適量
  12. トッピング
  13. 青のり お好みで
  14. 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは洗って冷水に10分くらい浸けておく。
    もやしがシャキッとしたらザルにとって水気をきる。

  2. 2

    ウスターソース、中濃ソース、とんかつソース、ガーリックパウダーを混ぜ合わせておく。
    ※省略して直接かけても良いです！

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒める。
    ある程度火が通ったら塩こしょうをかける。

  4. 4

    しっかりと水気を切ったもやしを加え、強火でサッと炒めたら塩、こしょうをかける。

  5. 5

    炒めた具材は一度お皿に取り出しておく。
    ※もやしは後でもう一度炒めるので炒めすぎない様にして下さい。

  6. 6

    同じフライパンで焼きそばを炒める。
    ※必要に応じてサラダ油を足して下さい。

  7. 7

    麺を軽くほぐして広げ、5の具材を麺の上に乗せる。
    麺が温まったらサッと混ぜ合わせる。

  8. 8

    2のソースをかけて全体に絡め、水分が無くなるまで炒める。

  9. 9

    話題入りのレシピ『定番！シャキシャキ野菜のソース焼きそば』レシピID:19643600もよろしければどうぞ(*^-^*)

コツ・ポイント

ソースを先に混ぜ合わせておくとスムーズに作る事が出来ます。
麺はレンジで軽く(2玉なら800Wで1分程度)温めてから炒めるとほぐれやすくなります。
麺はメーカーによって内容量が異なりますので重量を確認し、ソースの量を調節して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86
に公開
じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています！レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます！とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 柔らかほろほろスペアリブ煮込みカレー tarorinren
  2. 完熟バナナのカップケーキ【覚書き】 みあちょん
  3. 【美的ラボ】濃厚豆乳青汁プリン【おやつ】 美的ラボ公式
  4. 【美的ラボ】青汁クリチ＆ラスク【おやつ】 美的ラボ公式