ニシン糠漬けと青柚子で＊和風パスタ
chiibubu @cook_40055749
ニシン糠漬けをアンチョビがわりに使いました。旨味たっぷり深い味わい。仕上げに使う青柚子が効いています。
このレシピの生い立ち
ニシン糠漬けの消費に困ってる従兄弟の家の為に考えたけれど……追い付かない(ToT)
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は綺麗に洗い5㎝位に切っておく。
ニシン糠漬けは洗わずそのままみじん切りに。
- 2
パスタは表記通りの時間茹で始める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニシンと唐辛子を入れてしっかり炒める。
- 4
茹であがったパスタを3にいれ、全体に絡んだら味を見て、足らなければ塩を足す。
水菜を入れ、さっと混ぜあわせて盛り付ける
- 5
綺麗に洗った柚子(今回青柚子)の皮を皿の上からすりおろす。
コツ・ポイント
ニシン糠漬けは塩分強いものもあるので、少な目でお試し下さい。今回は1/4使用で塩の追加なしです。
さばや、イワシの糠漬けでも大丈夫です。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
柚子かほる〜白菜と水菜の和風パスタ〜
水菜のシャキシャキ感と柚子でアクセント★和風でしつこくないパスタに仕上げました。
白菜と柚カニカマの和風パスタ〜柚子風味〜
冬の和風パスタたっぷり白菜に柚子の風味が抜群
ゆずと鶏肉の和風パスタ
めんつゆ、柚子の果汁でお上品な和風パスタに…
サンマの和風パスタ❤️柚子風味
柚子をギューッ！と絞ってめしあがれ❤️
万能つゆでつくる 和風パスタ
「万能つゆ」をまわしかけて簡単！だしが効いたコク深い味わいとほたての旨みが相性抜群です。
里芋と柚子で冬の和風パスタ❤
里芋と柚子。冬の味覚を愉しむパスタを作ってみました❤
ゆず茶の和風パスタ
簡単シンプル。ゆず茶としょうゆはパスタでも好相性ですよ。
柚子ねぎ味噌の和風パスタ
ねぎ味噌ってご飯にのせて頂くことが多いですが、柚子と合わせてパスタに絡めてみました。和えるだけの簡単パスタです。
簡単♡ツナ・エリンギ・水菜の和風パスタ
パスタ茹で時間で出来上がり♡玉葱たっぷり2人分で1個使いヘルシーな材料と組み合わせて旨味たっぷりで満足♡ランチにどうぞ♡
刻み柚子香る♥︎辛子明太子♥︎和風パスタ
柚子と辛子明太子の相性抜群◎柚子の香りと味でさっぱり頂けます！
ぴーちゃん215 
たっぷりきのこの和風パスタ
きのこをたくさん使って旨味たっぷりの和風ソースに仕上げました。材料少なめ、簡単工程。
松茸の味お吸物を使った和風パスタ
松茸の味お吸物が深い味わいを出して優勝
鰯の糠漬けパスタ
アンチョビよりも旨み凄いです
ホタルイカと春菊の春の風香る和風パスタ
ホタルイカの旨味と春菊の香りを合わせて、麺つゆで仕上げた、春の香りたっぷりの和風パスタ。
小松菜ときのことしらすの和風パスタ
お好きなきのこをたっぷりと使うと旨味増し増しで美味しいですよ！
鶏肉と水菜の和風パスタ⁂お手軽簡単
鶏もも肉のジューシーな旨味たっぷり♡醤油ベースのスパゲッティです☆瑞々しい水菜の食感で、暑い日にもさっぱりと♪
旨旨トマトとツナの和風パスタ
トマトの旨味を最大限に引き出してるので、ソースをじっくり味わいたくなるパスタ
mikiUS 
柚子香る、鶏と水菜の和風パスタ
水菜の緑と柚子の黄色で食欲が出るかも。あっさりしているので、調子の悪い時でも食が進みます。
鮭とブロッコリーあん和風パスタ柚子風味
生鮭とブロッコリーがたまたまありました。柚子の香りがいいパスタです。
サバ缶☆水菜の和風パスタ
サバ缶を使ってちゃちゃっと作れる和風パスタです。1人前でサバ缶1缶使いますが、パスタにすれば、食べれちゃいます!
アサリとエビの和風パスタ
アサリもエビも旨味たっぷりな贅沢パスタ♪です
超簡単！和風パスタ
醤油ニンニク+バターが効いていて暑い日にも食欲をそそります♡暑くてやる気が出ない日のご飯にも！
簡単♥✿シーフードミックスの和風パスタ✿
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽで簡単に和風ﾊﾟｽﾀを作りました。ﾆﾝﾆｸが効いていて美味しいですよ。
春の旬の味覚☆筍の和風パスタ
春の味覚の筍をパスタで味わいます♪醤油で和風テイストに仕上げました(*^-^*)
きのこの和風パスタ
3種のきのこが入った、旨みたっぷりなパスタです！さっぱりして食べ易いです♪
春キャベツの和風パスタ
キャベツの甘みと鰹だしの旨味が効いたパスタです！
鶏肉と新玉ねぎの和風パスタ〜柚子風味〜
新玉ねぎと鶏肉が美味しい、ゆずとガーリックがアクセントの、和風すぎない和風パスタ！大根おろしを添えるとさっぱり感アップ◎
キノコとベーコンの和風スパゲティ
キノコとベーコンの旨味がたっぷり詰まった和風スパゲティです。シャキシャキとした水菜との相性も抜群！
紅茶ラッテ 
水菜とベーコンのヘルシー和風パスタ
たっぷり水菜をつかったヘルシー和風パスタです。食が進みますよ〜
豚挽き肉と水菜の梅風味☆和風パスタ
豚ひき肉とバターでコク出しして、梅と大葉でさっぱり食べやすく。ベースのダシに昆布茶を使いました。休日ランチにぴったり♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360108
