るる42 簡単!豚肉と野菜の甘辛味噌炒め

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Sキッチン42
ご飯がすすみます♪
H26.6.27
このレシピの生い立ち
甘辛い味噌のオカズが食べたくなったので♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100㌘
  2. 塩コショウ 少々
  3. サラダ油 少々
  4. ニンジン 1本
  5. ナス 1本
  6. シイタケ 4個
  7. 長ネギ 1本
  8. ★味噌 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. ★醤油 大さじ1
  12. 白ゴマ 少々
  13. ごま 少々
  14. ★一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    野菜を一口に切ります。

  2. 2

    油をひき
    豚肉を炒めます。
    ※酒、塩コショウ少々

  3. 3

    野菜を入れ
    更に炒める。

  4. 4

    ★を混ぜたものを回しかけ
    炒めて、水分を飛ばしたら出来上がり♪

  5. 5

    ブログ作りました
    http://s.ameblo.jp/aki510504/entry-11884915556.html

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るろぅに
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