簡単☆具たくさん☆ミートソース

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ゆぅもママ
ゆぅもママ @cook_40129401

野菜たっぷりの、簡単ミートソースです(◍›◡ु‹◍) パスタやドリアにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
市販のものでは、ちょっと物足りなかったので、作ってみました(*˘︶˘*).｡.:*♡

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材料

3人分
  1. ひき肉 150g
  2. たまねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. ☆水 200ml
  5. ☆コンソメ 2個
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆ケチャップ 大さじ6
  8. ☆ソース 大さじ6
  9. ☆ハヤシライスのルー(なくてもOK) 1個
  10. 水溶き小麦粉
  11. 水 大さじ3
  12. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんをみじん切りにします。

  2. 2

    ひき肉をそぼろ状に炒めます。(油なしで、肉の油で炒めてください。)

  3. 3

    野菜も入れて、軽く炒めます。

  4. 4

    火を止めて、☆を入れて混ぜます。再び火を付けて、野菜に火が通るまで、焦げないように混ぜてください。

  5. 5

    火を止めて、水溶き小麦粉をまわし入れてください。

  6. 6

    3〜5分混ぜながら、弱火で煮込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

最後以外は中火〜強火で大丈夫です☆ハヤシライスのルーはなくても美味しいですが、入れた方がもっと美味しいです(´艸｀)*

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