お雑煮の余りで☆とろみおこげスープ

Osio*
Osio* @cook_40252595

用意するのは水と片栗粉のみ!!お正月に食べたお雑煮のあまりの出汁で簡単にできるレシピです!
このレシピの生い立ち
お雑煮に使った出汁を何かに使えないと思い考えたものです。材料に書いてあるのは私の家庭のお雑煮の例です。これを参考にしていただいてもいいですし、各家庭のお雑煮でもお楽しみください!

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材料

1人分
  1. 焼きおにぎり(冷凍食品) 適量
  2. 水溶き片栗粉 適量
  3. 【お雑煮の余り】例 1人分
  4. 白菜 2枚
  5. しいたけ 1個
  6. 大根 適量
  7. にんじん 適量
  8. 醤油 適量
  9. 適量
  10. 適量
  11. かつおだし(顆粒) 小1

作り方

  1. 1

    冷凍食品の焼きおにぎりを温め解凍しトースターで表面がカリカリになるまで焼く

  2. 2

    お雑煮の余りに水溶き片栗粉を加えとろみをつけおにぎりにかける

コツ・ポイント

おにぎりの表面を少し焦がすとおこげが美味しいです!

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