絶品！ 牛肉 ごぼう 玉ねぎの 煮物＊゜
331ミミイ @331_mimii_
胡麻油の香りと、にんにく、生姜入りで、絶品です！(^^)
ごぼう柔らか美味しいです♪
このレシピの生い立ち
牛肉を使った、メインになる一品にしたかったので♪
不機嫌だった家族の機嫌が良くなった一品です(^^)＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
-
- 2
ごぼうは、乱切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料(胡麻油も)、野菜を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、牛肉を入れて、再び沸騰させて、
灰汁を捨ててから、弱火で30~40分ほど煮る。 -
コツ・ポイント
胡麻油は、他の調味料と一緒に入れて大丈夫です(^^)
牛肉を入れたら、強火で沸騰させて、灰汁を捨ててから、弱火で煮て下さい！
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