アプリでひらく作り方
- 1
卵とマヨネーズ、塩をボールに入れてよく混ぜます。
白身が 無くなるまで混ぜましょう。
うちは100均のハンドミキサーで。 - 2
ラップをしないで
500w1分半レンジにかけます。
フォークで、潰すように混ぜて、もう1分レンジに。 - 3
2度目のレンジが終わったら、もう一度フォークで混ぜながら様子を見てもう一度レンジにかけます。
- 4
うちは1分半.1分.40秒です。
焦げ目なしのふわっとした炒り卵か出来上がりますよ♫
コツ・ポイント
特にありません。
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