おせち料理!!たらこだし巻き

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

子供に好評レシピ
このレシピの生い立ち
おせち料理の特番で放送していたのを再現しました。

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材料

  1. 3個
  2. だし汁 小3
  3. 薄口醤油 小1
  4. みりん 小1/2
  5. 水とき片栗粉 小1
  6. たらこ 1本

作り方

  1. 1

    卵、醤油、だし汁、水とき片栗粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵をざるでこす。

  3. 3

    卵焼き器で、卵焼きをつくる。
    (一番最初の卵を入れた時、たらこをのせる)

  4. 4

    出来上がった卵焼きをすだれで形を整えて、縦にしてさます。

  5. 5

    お節の箱に入れるときは、高さの]8等分の高さで切りそろえる。

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ゆうじパパ
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