ヘルシー! 砂糖不使用きんぴらごぼう
ChefMarie @cook_40104745
メープルシロップを使用することで、ツヤも出るし、なによりヘルシーです！
このレシピの生い立ち
砂糖を使用したくなく、思いつき、メープルシロップを使用したら、最高に美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウとにんじんは皮を向き、それぞれ細切り。ゴボウは切ったら水に浸けておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子、水気を切ったゴボウとにんじんを炒める。
- 3
あぶらが回ったら、水50mlと
Aの調味料を加え、水気がなくなるまで炒める。ここで、味の調整をする。 - 4
白ごまをふり、冷まして味を染み込ませる。
コツ・ポイント
はちみつでもok!
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