豚肉の厚揚げ巻き甘酢風味
Ritotsu @cook_40043660
ボリューム感とてもあります。甘酢風味であっさり食べれてお弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
ボリューム感をだし、ヘルシーに出来るように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、１個を８等分程度しておく。○の材料をあわせておく。豚肉全体に塩をふるっておく。
- 2
豚肉を広げて、厚揚げを巻く。（豚肉が小さいときは、何層にか重ねてください）
-
- 3
２全体に小麦粉を全体にふるっておく。
-
- 4
熱したフライパンに３を並べて蓋をして焼く。（あまり触らないように、焼き色がついたら返す感じで焼く。）
-
- 5
全体に焼き色がついたら、○の調味料を入れて煮詰めて絡める。
-
- 6
たれが絡まったら火を止める。
-
コツ・ポイント
豚肉は、切り落としやこま切れ、豚バラ肉などお好みでオッケーです。
フライパンに蓋がなければ、アルミホイルをしてください。
リアクション
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