生ワカメとオクラのとろろ昆布梅わさび和え

梅干しはタネを取って包丁で細かく叩いておく。（写真くらいの小さいサイズを使いました）

オクラはヘタのまわりのがくの部分をぐるりとむいてから塩適量を振って擦り合わせ産毛をとる。

オクラは洗って1cm弱の斜め切りにして耐熱皿にいれてレンジ500wで１分３０秒加熱する。

わかめは５分くらい水に浸して食べやすく切っておきます。

1と◎をよく混ぜ合わせておきます。

ボウルに3と4ととろろ昆布を加えさっと混ぜます。（とろろ昆布はちぎって）

6を盛り付けて5をかけて軽く混ぜます。

好みでゴマを散らして完成です。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。