簡単✿ひじきとコーンの和えもの

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

余計な水は使わずに、簡単調理。災害レシピにもなります。
このレシピの生い立ち
後1品に役立つレシピを…と考えました。
災害にも役立つように、節水を考えています。
和えるだけの簡単レシピです。

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材料

4人分
  1. ひじき(乾燥) 10g
  2. 200cc
  3. 冷凍コーン 20g
  4. ブロッコリー 30g
  5. ■すり胡麻 小さじ2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ■マヨネーズ 大さじ1
  8. ■鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    20分水200ccにつけて戻す。
    冷凍コーンを常温に置き解凍しておく。

  2. 2

    鍋に1の水ごと入れて茹でる。沸騰したら2-3分
    ブロッコリーは
    一緒に入れて茹でるか、レンジ600wで3分かける。

  3. 3

    ※2の茹で方が気になる方は、新しい水に変えて茹でてくださいね。(災害レシピのため)

  4. 4

    ■の調味料を混ぜておく。材料を■と和える。出来上がり~

  5. 5

コツ・ポイント

特にありません。
災害レシピ対応のため、水を極力使わないように考えてます。

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レシピ作者

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
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