茎わかめの和え物
ぽこＡぽこ @cook_40064490
箸が止まらなかった韓国料理屋の茎わかめ…ほんとにヘルシーだし、やみつきになります！
このレシピの生い立ち
韓国料理屋に行ったときに出てきたお通しが美味しすぎて箸が止まらない…家で見様見真似で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
茎わかめの塩抜きをします。ボウルに茎わかめを入れ、たっぷりの水に２時間浸します。
- 2
茎わかめを食べやすい大きさに切ります。
- 3
材料すべて混ぜ合わせ完成！
- 4
塩抜き加減で塩分が足りなければ、塩をひとつまみ加え混ぜてください。
- 5
マヨネーズを加えてサラダっぽくしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
コツ…和えるだけなので特にないですが、塩蔵の茎わかめを使ったので塩抜きをしっかりします。水に浸して２時間くらいかな、途中で１度お水を替えて下さい。
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