砂糖不使用♪圧力鍋で3分!!りんごジャム
だいチーズ @cook_40084511
りんごの甘さだけで十分美味しくできます。
2017.1.22話題のレシピに♪
このレシピの生い立ち
子ども(1歳4ヵ月)のために砂糖不使用で作ったら、意外と甘くて大人も美味しかったのでレシピをアップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを8等分し5mm厚さにカットします。
- 2
圧力鍋にりんごと水を入れ火にかけて、圧力がかかったら弱火にし3分加熱します。
- 3
りんごの形が残った方が好きな方はここで圧力を抜きます。形がなくなるまでにしたい方は自然に圧力が抜けるまで放置します。
- 4
蓋を開けて強めの中火で水分を飛ばせば出来上がりです。
- 5
④で形が残った方が好きな方は焦げ付かない程度に混ぜてください。
形がなくなるまでにしたい方は潰しながら混ぜてください。 - 6
このジャムを使った「りんごジャム蒸しパンID: 20367953」もぜひ作ってみてください。
- 7
このジャムを使った「りんごジャムホットケーキID: 20381526」もぜひ作ってみてください。
- 8
このジャムを使った「卵不使用!砂糖不使用りんごジャム蒸しパン(ID: 20329378)」もぜひ作ってみてください。
コツ・ポイント
りんごの潰し加減はお好みで。
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