小松菜とえのきのおひたし

eLily24
eLily24 @cook_40082757

ちょー簡単!
さっぱり!でも香ばしい♡
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので\(^o^)/

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材料

3人分
  1. 小松菜 4束
  2. えのき 100g
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜、えのき、油揚げの順番に茹でる。
    かたさはお好みで。

  2. 2

    水気を切ってめんつゆ、ごま油を入れて和える

コツ・ポイント

小松菜は茎と葉の部分を別々に茹でると茎の食感を残せたり、葉の部分が柔らかくなりすぎません。

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レシピ作者

eLily24
eLily24 @cook_40082757
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ダイエット中!!ヘルシーで美味しい料理を作っていこうと思ってます♪
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