我が家のエノキと小松菜のおひたし

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622

我が家の常備菜
(冷蔵保存3~4日)
このレシピの生い立ち
茹でるのがめんどうでレンジをフル活用してみました

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材料

  1. えのきだけ 1パック
  2. 白だし 大さじ1.5
  3. 小松菜 2株
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落として2〜3等分に切る

  2. 2

    青梗菜は4センチ幅くらいに切る

  3. 3

    コンテナに
    えのき→青梗菜くき→青梗菜葉の順に入れる

  4. 4

    ③に白だし、醤油を回しかける

  5. 5

    蓋をずらして置き
    600w3分
    レンジで加熱する

  6. 6

    よく混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

レンジや容器によっては加熱が、甘い場合があります。
その時は少しずつ加熱時間を増やしてください

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レシピ作者

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622
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パートに介助にバタバタ主婦です簡単な料理しかできません!留守番している家族がレンジで温めて食べれるレシピや夕飯簡単に済ませれるための常備菜をメインに家族から高評価されたレシピを忘れないように覚書用に利用しています。
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