簡単!大根ときゅうりのゆずの浅漬け

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単にゆずの香りとお酢の味わいが美味しい浅漬けです♪朝食やお弁当、おつまみや副菜、作り置きや常備菜に♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大根 4分の1本
  3. ゆずの皮 適量(ひとつまみ)
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆昆布酢(極) 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    大根は薄く切ってきゅうりは一口大に切ります。

  3. 3

    袋に☆の調味料を入れて揉みこんで1日置きます♪味しみると出来上がり(*^^*)

  4. 4

    お酢には健康効果がたくさんあります♪がん予防や老化予防、ダイエット効果など、美味しいお酢を体にたっぷり取り入れましょう♪

  5. 5

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

しっかり揉みこんでください^^*漬ける時間は1時間~1日、お好みでどうぞ♪

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
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北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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