ゆずと大根の浅漬け♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ゆずの香りに大根が、合います!季節を感じる逸品です。
このレシピの生い立ち
たくさんゆずを頂きました。ゆずの存在感のある食べ物を作りたくて、これを作りました。バリバリ食べられますよ~(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根(せん切り) ご飯茶碗1杯程度の量
  2. ゆずの皮(せん切り) 大さじ1程度の量
  3. 人参(せん切り) 少量
  4. 粉末和風だしの素 中さじ1
  5. 少量
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れ、よく揉んで、数時間冷蔵庫で冷やす。器に盛り、完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、3倍濃縮タイプの物を使用。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
もっと読む

似たレシピ