少ない材料で！ふんわり美味しいお好み焼き
aera_yum @cook_40147416
家にある材料で簡単にお店のあのふわふわなお好み焼きが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お店のようなお好み焼きに憧れ、ふわふわなお好み焼きを求めて！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉を大きめのボールにいれ、そのなかにかつおだしをいれて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
混ざったら水を加え、よーく混ぜる！
☆ここでよく混ぜることでふわふわ感が！ - 3
混ざったら卵を割りいれ、混ぜる。
- 4
キャベツと天カスをいれてお玉でぐるぐる混ぜる。
- 5
フライパンに油を引き豚肉を炒める。
- 6
焼けたらその上に生地をのせてやく。
- 7
まんなかあたりがかぴっとしてきたらひっくり返してよくやく。
- 8
焼けたらまた反対側に返して、1、2分やき、さらにだし、トッピングすれば完成！！！
コツ・ポイント
はじめに水と粉をよく混ぜることでふわふわに仕上がります♪
キャベツをたくさんいれてヘルシーに!!
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