鮭のちゃんちゃん焼き
LIAR→K @cook_40221060
オッサンやってて良かったです！鮭と卵の相性抜群です… お酒ともね！
明日の仕事より目先のニンニク！あと、歯磨き忘れずに！
このレシピの生い立ち
パスタ作った残り物でおつまみです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を引いたら、ニンニクをスライスして香りが立つまで炒めます
-
- 2
ニンニクに火が通ったら、鮭を入れて塩コショウをふります
-
- 3
大体これぐらいですかね！
焼き色が着いたら溶き卵を入れていきます -
- 4
溶き卵をジャー！
ついでに一味とブラックとネギと中華あじをまとめて入れたら中火でサッと炒めます -
- 5
お皿に盛ったら完成です！
はい！乾杯！ -
コツ・ポイント
卵を入れてからはパパっと炒めるだけなので、卵をいれる前に魚には十分火を通して下さいね！
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