簡単 豚肉の味噌漬け焼き

miskan
miskan @cook_40225874

お味噌に浸けて焼くだけの簡単メニューです

ご飯が進むー(*^-^*)
このレシピの生い立ち
味噌漬けを買ってくることが多かったのですが、自分で作ると経済的で美味しい!

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材料

4人分
  1. 豚肉(ロースでもバラでも) 300g程
  2. みそ 大2
  3. みりん 大2
  4. ごま 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい様に切って下さい
    小間切れとかならそのままでオッケー

  2. 2

    ビニール袋にみそとみりんを入れて混ぜ、豚肉を入れてよく揉みこむ

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②の豚肉を焼く

    今日は玉ねぎも一緒に炒めてみました(写真は2人前)

  4. 4

    玉ねぎやしめじ、もやしを一緒に炒めても美味しいです

コツ・ポイント

ビニール袋で混ぜ混ぜするとやりやすいです

厚切り肉の場合は時間置くと味が染みて美味しいです♪
薄切りなら少しの時間でも大丈夫です♪

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レシピ作者

miskan
miskan @cook_40225874
に公開
献立に迷った時、作り方がわからなかった時、美味しそうな料理を見つけた時、皆様のレシピには大変お世話になっておりますm(__)mそんな素晴らしい料理は皆様のレシピにお任せして、私のは誰でも作れる『簡単』ばかりです(*^^*)
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