簡単!かぶと海老の煮物(*^^*)

みゆみゆ❤
みゆみゆ❤ @cook_40055413

すぐ出来て美味しいです。
優しい味・色どりも
キレイですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはかぶをくりぬいて中に海老のすり身を入れていたのですが面倒だったので・・

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材料

2人分
  1. かぶ 3~4個
  2. 海老 5尾位
  3. 青ねぎ(あれば) 適宜
  4. 400CC
  5. 白だし 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 水溶片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき4つに切ります。

  2. 2

    海老は背わたを取り3~4つに
    切ります。

  3. 3

    水の中に白だしを入れかぶと海老を入れて煮ます。

  4. 4

    かぶが柔くなったら水溶片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。

  5. 5

    器に盛りあれば青ねぎを
    散らします。

コツ・ポイント

アクがわりと出るのでこまめに取って下さい。

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