アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて輪切りに、かぶは皮をむいて厚めの半月切りにする。
- 2
鍋にかぶと人参と厚揚げとだし汁を入れて煮る。ひと煮立ちしたら厚揚げ、砂糖、みりんを入れて10分くらい煮る。
- 3
醤油を入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
かぶの厚みにより煮る時間を調整して下さい。
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