ちくわの磯辺揚げ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

カリッとジュワッと食感が本当に美味しい!
少量油で揚げられるので手間なしです。
このレシピの生い立ち
夫の好きな1品。

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. ■小麦粉 大さじ2
  3. ■青海苔 大さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    お皿に■を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ちくわを半分にカットし、1をまぶす。

  3. 3

    中華鍋に油を熱し、2を並べ、揚げ焼く。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

一面がカリッとしてから、焼き面を変える。

油がなるべく広がらない底のある鍋がオススメです。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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