作り置き簡単エリンギ キャベツおかか醤油

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971

おかか醤油でとても美味しいです。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
おかか醤油の料理を食べたくて^ ^

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材料

2人分
  1. エリンギ 3本くらい
  2. キャベツ 5〜6枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. かつお節 1袋
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦割りにし、1㎝幅くらいに切って置く。

  2. 2

    キャベツをざく切りにして置く。

  3. 3

    フライパンへサラダ油を入れ、
    エリンギを炒める。

  4. 4

    そこへ、キャベツを入れ炒める。
    エリンギに少し焦げめがつくくらいまで一緒に炒める。

  5. 5

    火を止め、醤油を入れ混ぜ合わせる。
    かつお節を入れ混ぜ合わせたら、完成です。

  6. 6

    2019年3月22日
    話題のレシピになりました。
    皆様のおかげです。
    ありがとうございます♡

  7. 7

    2019年4月5日
    「エリンギ」の人気検索でトップ10に入りました。
    皆様のおかげです。
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  8. 8

    2019年4月13日
    「エリンギ」の人気検索で1位になりました。
    皆様のおかげです。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

エリンギ、キャベツの大きさによって、サラダ油、醤油の量は変えて下さい。
エリンギに焦げ目がつくぐらいの方が美味しいです^ ^

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レシピ作者

harikiri君
harikiri君 @cook_40135971
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楽しく料理をしたいです^ ^週末に作り置きをしてます(ᵔᴥᵔ)
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