七草のかき揚げ
いもがら @cook_40083657
お正月の時期だけに出てくる七草を小さめなかき揚げにしてみたら見た目も可愛い美味しいおつまみが出来ました！
このレシピの生い立ち
七草粥、、美味しいですよね、、。息子がお粥が嫌いなので何か七草で息子も食べれるものをと思い作ってみました。ちょうど友達にお土産で美味しい塩のセットをもらったので塩で食べました。とても合います。試してみてください。
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- 1
七草は洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
天ぷら粉を水で溶いて1を入れる。
- 3
揚げ油を熱して2を一掴みずつ揚げる。
コツ・ポイント
特に無いです、、小さめにしてさっと揚げる事ぐらいです、、。
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