【15分】鰻丼風＊いろいろ使える万能タレ
mayukuro2 @cook_40053954
大量に作ってストックしておくと、鰻丼だけでなく鶏の照り焼き丼や魚の照り焼きなどにも使えて便利です ( *´ސު｀*)
このレシピの生い立ち
鰻丼のあまからーいタレが大好きなのですが、市販のものは量が少なくて…>_<…
自分で作ってみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
みりん、酒を小鍋に入れ、沸騰させる。
火を弱めて、砂糖、醤油を入れ、しばらく煮る。 - 2
少しトロトロしてきたら、蜂蜜をいれ、さらに数分煮る。
冷まして出来上がり☆
- 3
★アレンジ★
【10分】鰻丼風＊鶏の甘辛照り焼き丼
レシピID : 20437367 -
コツ・ポイント
焦げないように、まめにかき混ぜながら弱火でコトコト煮てください ( *´ސު｀*)
冷蔵庫にてストック可能♪
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