簡単もやし炒め

*ゆきなし*
*ゆきなし* @cook_40080712

和風でさっぱりしていて、簡単にできます
このレシピの生い立ち
普通のもやし炒めにひと工夫してみました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆腐 4/1(もっと多くてもok)
  3. ちりめんじゃこ、すりごま 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ポン酢 小さじ2
  6. オリーブオイルorサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルorサラダ油をひき、もやしを炒めます。

  2. 2

    もやしに色がついてきたら、火を弱めて塩コショウ、豆腐、ツナ缶、ポン酢(小さじ1)を入れて炒める。

  3. 3

    2が炒め終わったら皿にのせちりめんじゃこ、すりごまトッピングし、最後にポン酢を小さじ1かけて完成!

コツ・ポイント

《Point》豆腐を崩さないように炒める!

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