我が家で作り続けているかぼちゃの煮物

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.3.1話題入り感謝】【2017.8.20プレミアム献立掲載】作り続けてる配合(砂糖:醤油:味醂全て大1)
このレシピの生い立ち
簡単に1品つくりたくて。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 調味料
  3. 1Cup
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    鍋に調味料をいれる。一口大にきったかぼちゃを並べる。

  2. 2

    水から13分程度で火からおろす。余熱調理。

  3. 3

    あやちん0816さんが息子さん離乳食以外の食べ物初めて口にしました♡凄く嬉しいレポをお届け下さいました!大きくなぁれ^^

  4. 4

    なつき☆ミさんが旬の筍と一緒にレポをお届け下さいました。大好きな食材どうしの組合せへのアレンジ有難うございます♡

  5. 5

    あやちん0816さんが鶏挽肉を追加してお作り下さいました。挽肉入りのパワーアップしたアレンジレポ、大感謝です。

  6. 6

    yesmamaさんがゴーヤしめじ入りでお作り下さいました。かぼちゃ煮物大好きとのコメも頂き、夏野菜いっぱいのお弁当感謝♡

  7. 7

    はなっちともっちさんが一人話題入りして下さいました!いつもこの煮物のようにほっこり心あたたまるエピソードと伴にありがとう

  8. 8

    あやちん0816さんが一人話題入りして下さいました!入園された娘さんへの愛情たっぷりお弁当、開けた時の笑顔が浮かびます♡

コツ・ポイント

かぼちゃによっては、余熱を加えると煮崩れしてしまうので、早めにお皿にうつすこともあります。

多めにつくって、おからを足して、おからかぼちゃコロッケも美味しいですよ。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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