黒練りごまとバナナのマフィン

さくさく0313's cooksnap of when they made 黒練りごまとバナナのマフィン.
hs☆
hs☆ @cook_40290192

体に良い練りごまを美味しく食べたい！
「黒練りごまとさつまいものマフィン(ID20303541)」もあります♪

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材料

マフィン型5個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 70ml
  4. 練りごま(黒) 大さじ3
  5. はちみつ 大さじ1
  6. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいて潰しておく。
    飾り用のスライスもしておく。

  2. 2

    耐熱容器に卵を割って混ぜ、牛乳も加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    練りごまとはちみつを加えてさらに混ぜる。
    混ざりにくい場合は、湯せんもしくはレンジで軽くあたためてから混ぜる。

  4. 4

    潰したバナナを加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて良く混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に入れて、飾りのバナナをのせ、オーブン170度で30分程度焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

練りごまとはちみつは、あたためないと混ざりにくいかも。

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hs☆
hs☆ @cook_40290192
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