簡単★染み染み いか大根
ジビジビ @cook_40176507
定番の煮物を美味しく♪
※2015.2.28 話題のレシピ入り
ありがとうございます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
大好きないかの煮物の覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
いかのわたを抜き、輪切り
- 2
大根は2cm厚のいちょうぎり
- 3
★を鍋で煮立て、いかを入れ
火が通ったらすぐに取り出す - 4
3)に大根を入れ、水を加え、
煮たったら落し蓋をして中弱火で15分煮る
※煮汁が少し残る状態でOKです - 5
いかを鍋に戻し、煮汁をからめて完成
コツ・ポイント
短時間で味が染みるように
大根はいちょうぎりです
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