お手軽！豆乳で鮭とほうれん草のドリア♡

はじめてのつくれぽをする
もも＆いちご
もも＆いちご @cook_40075857

難しそうな、ドリアが簡単に美味しく出来ちゃう♪一度お試しあれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にドリアを作ってみたかった♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆乳 150g
  2. ☆豆乳 50g
  3. ☆片栗粉 大さじ1
  4. 鮭(今回は辛口塩鮭) 1匹～2匹
  5. ほうれん草 1束
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 舞茸 1/2パック
  8. 味の素 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. ご飯 お好みで

作り方

  1. 1

    ＊ほうれん草、玉ねぎ、舞茸を切ります

    ＊鮭はお鍋で焼いて、骨を取り、身をほぐしておきます
    (お鍋はそのまま使えるよ)

  2. 2

    お鍋に、バターを入れ、まず！切った玉ねぎと舞茸を炒めます♪

    その後、ほうれん草と鮭を入れ、炒めます♪

  3. 3

    ほうれん草が、しんなりしてきたら、豆乳150ccを入れグツグツします♪

  4. 4

    味の素、塩コショウで濃いめに味付けをします！

    私は、塩鮭の辛口を使ったのでほとんど何も入れてないです♪

  5. 5

    火を止め。豆乳50ccに片栗粉大さじ1を混ぜながら入れます♪

    そして、火をつけドロッとしたら、完成(≧∀≦)

  6. 6

    暖かいご飯の上にのせて完成！！

    これでも美味しく食べれます♡

    が！！ひと手間を。。。(*ﾟдﾟ*)

  7. 7

    パン粉をかけて、オーブンで3分ほど♪

  8. 8

    あら不思議！

    味は変わらないけど(笑)

    さらに、美味しそうに見えるドリアが完成です(*^ｰﾟ)

コツ・ポイント

クリーム系には辛口の塩鮭を使うと
ほとんど味付けをしなくても、美味しく出来ちゃう！

ので、辛口の塩鮭がオススメです♡

あと、ご飯をマカロニにかえるとグラタンなので、挑戦してみて下さい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

もも＆いちご
もも＆いちご @cook_40075857
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  2. ふわトロ食感☆ごま豆腐いなり コメットＺ
  3. しっとり★シンプルおから煮 クックMK2N8T☆
  4. ケールと鶏胸肉のサラダ *あよ*
  5. じゃがいもとかぶのそぼろ煮 たまごいっこ
  1. ビーフジャーキーと温野菜のココットカマン すろーぽーく
  2. 簡単塩味うずら卵 sゆかやんs
  3. ＭＩＳＯカマンココット ♪しおん
  4. 美味ドレのタルタルソースでマカロニサラダ キングコングｍｋ