さわらの自家製みそ漬け
aprea @aprea212
高価なみそ漬けが、自宅にある普通のみそで、簡単に美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているみそ漬けは味付けが甘すぎて、しかも高価。 自分好みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせる
- 2
洗って水気を切ったさわらを①に漬け、一晩冷蔵庫で寝かす。
- 3
フライパンか両面こんがり焼いてできあがり♪
- 4
私はフライパン専用のホイルを使って焼いてます。後片付けがかんたん。みそもフライパンに焦げつきません。
-
コツ・ポイント
〇みそは家にあるものでＯＫです。
〇甘味が好きな方は、砂糖を小さじ1～大さじ1加えても可。
リアクション
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