簡単！みょうが＆きゅうりのポン酢和え♪

けーこころん's cooksnap of when they made 簡単！みょうが＆きゅうりのポン酢和え♪.
ひとみはま's cooksnap of when they made 簡単！みょうが＆きゅうりのポン酢和え♪.
おやきまま's cooksnap of when they made 簡単！みょうが＆きゅうりのポン酢和え♪.
よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

暑くなってくるこの時期…食欲なくても簡単に作れて、旬の食材なので栄養も◎！アレンジもできます♪
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションのごま油のモニター当選したので♪

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材料

  1. きゅうり １本～
  2. みょうが お好きなだけ
  3. ★ファミリーマートコレクションの純正ごま油 大さじ１～
  4. ★ポン酢 お好きな量
  5. ★旨味調味料 あれば
  6. ラー油 ピリ辛がお好きなら
  7. かつおぶし なくてもOK
  8. 塩 塩揉み用

作り方

  1. 1

    今回はきゅうり１本とみょうが3こ使います！

  2. 2

    きゅうりを千切り♪

  3. 3

    同じくみょうがも千切り♪

  4. 4

    きゅうりとみょうが塩揉み～♪ちなみにみょうがは塩揉みしなくてもOK！でも揉んだ方が美味しいです♪

  5. 5

    あとはよく水気をきって★をあえて完成！かつおぶしかけても美味しいです(^^)みょうがは塩揉みなしならポン酢多めで！

  6. 6

    ごま油は、ファミリーマートコレクションの純正ごま油を使いました♡

  7. 7

    ラー油をちょい足ししてみたら、ピリ辛でgood!!ぜひ辛いもの好きな方はお試しあれ♪冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです♡

  8. 8

    (追記)ゆでたもやしやナスでも美味しかったです♪他に美味しい組み合わせがあれば教えて下さい♡

コツ・ポイント

両方塩揉みしたらポン酢少なめ、きゅうりのみなら多めで！かつおぶしや、ラー油、梅干しのたたきINしても美味しいです！他の野菜でも♡

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レシピ作者

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161
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私のレシピが皆さんの料理のお役にたてたら嬉しく思います(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ！つくレポ下さる方ありがとうございます♡頂くたび( ˆωˆ )ﾆﾔﾆﾔしておりますｗコメントのお返事をもっともっと書きたいのですが、文字数制限の関係と自分の知能不足が故にお礼が伝わりきらないのが歯がゆいですが…_:(´ω`」 ∠):_感謝の気持ちでいっぱいです!!!!この場をお借りしてお礼申し上げますo┐ﾍﾟｺﾘ
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