簡単!5分❀青梗菜のチーズ炒め

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

あと一品欲しい時&おつまみに♪
淡白な青梗菜にチーズが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那は忘年会で1人夕飯だったので、簡単に冷蔵庫にある物で作ったら美味しかったのでレシピを上げました^^

夕飯はコレとおにぎりでした><

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材料

1人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. コンソメ(顆粒) 少々
  3. フライドオニオン(or天かす) 大さじ1
  4. ピザ用チーズ 大さじ2(好きなだけ)
  5. オリーブオイル(炒め用) 適量
  6. 粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    青梗菜は芯の方は6等分に切り、葉のは3㎝位に切ります。

  2. 2

    フライパンにオイルをひき、中火で芯・葉の順に焼きコンソメとフライドオニオンを加えます。

  3. 3

    チーズを加えて、溶けて絡んだら出来上がり。

  4. 4

    お好みで、コショウをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

コンソメを入れた後は焦げやすいので、火加減を調整して下さい。

★ピザ用チーズは入れすぎると、しょっぱくなります。

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レシピ作者

シシュポス
シシュポス @cook_40054014
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きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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