おせちの残りde福ちらし
あけちゃんち。 @cook_40055520
残り物には福がある！残ったおせちをご馳走ちらし寿司にリメイクしましょう。
このレシピの生い立ち
残ったおせちをリメイクするため考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に寿司酢を混ぜ酢飯を作り白いりごまも混ぜておく。
- 2
なます、酢レンコン、こんにゃく、椎茸は食べやすく切る。かまぼこ、伊達巻きは薄切りにする。酢飯に混ぜておく。
-
- 3
酢飯に混ぜてお皿に盛り、漬けマグロや昆布締めをのせ千切りの大葉を散らす。
コツ・ポイント
なますは汁をしっかりきる。酢レンコンやこんにゃく、椎茸は細かめに切る。
エビがあればのせるともっと豪華になります。
リアクション
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