おせちらし〜おせちの残りでちらし寿司〜
クックLZBL56☆ @cook_40297075
おせちの残りをちらし寿司にリメイクしました。松前漬けは刻んだ昆布巻きで代用しても◯（残りの半分は食べてください…）
このレシピの生い立ち
お正月料理を美味しく食べ切りたくて。食品ロス削減レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだ松前漬け、刻んだ紅白なます、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
-
- 2
1を炊きたてのごはんに混ぜて、水分を飛ばす。
-
- 3
かまぼこ、伊達巻、三つ葉、お煮しめを1cm角に刻む。
-
- 4
2を器に盛り、3をお煮しめ、伊達巻、かまぼこ、三つ葉の順にちらす。
-
コツ・ポイント
松前漬け、紅白なます、酢、砂糖、塩はご飯が熱いうちに混ぜ合わせ、水分を飛ばします。
リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます。いつも皆さんのレシピを楽しく拝見しています☆料理はあまり得意ではありませんが、ケチんぼなのでおうちの食品ロスを減らせるようなレシピをupしてます。何かの参考になったら嬉しいです。
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