お節の余り物 ちらし寿司

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

酢蛸
なます
お節の余りをリメイク

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材料

2人分
  1. ご飯 1.5合
  2. 紅白なます 適量
  3. 酢蛸 適量
  4. きゅうり 半本
  5. 2個
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    紅白なますは絞り細かく切る。酢蛸も細かく切る

  2. 2

    なますの中の汁をご飯に入れて混ぜる。味見をしてたらなかったら酢を足す

  3. 3

    きゅうりも細かいサイコロ状に切り酢飯に混ぜる

  4. 4

    薄焼き卵を作り錦糸卵にする

コツ・ポイント

残ったお節料理を細かく切って混ぜ込むと新鮮なちらし寿司ができます。
余り物上手くリメイクしたいですね。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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